Restaurant Brasserie à La Teste-de-Buch
Maison Gibbon
Maison Gibbon, restaurant-brasserie à La Teste-de-Buch, vous accueille dans un cadre aussi unique que chaleureux, avec une vue imprenable sur le lac. Ici, on vient pour bien manger, se retrouver, partager, et savourer une cuisine faite maison, de saison, inventive et conviviale. Que ce soit pour un déjeuner au soleil, un dîner entre amis, un afterwork ou un événement d’entreprise, Maison Gibbon est votre nouvelle adresse incontournable sur le Bassin d’Arcachon.
Ce qui fait la différence :
✔ Carte courte et évolutive selon les saisons
✔ Plats savoureux pour tous : viandes, poissons, végés
✔ Des produits frais et locaux toute l’année
✔ Des cocktails signatures
✔ Prix justes pour une qualité toujours au rendez-vous
Une brasserie d’exception à La Teste-de-Buch
Un cadre unique & une cuisine de saison, faite maison, pensée pour les épicuriens
Installée au cœur de La Teste-de-Buch, à deux pas d’Arcachon et de Gujan-Mestras, Maison Gibbon vous propose un moment suspendu. Notre terrasse surplombe un lac arboré, offrant une ambiance calme, naturelle et lumineuse. Que vous veniez déjeuner en semaine ou dîner en famille le week-end, chaque repas est sublimé par un cadre exceptionnel.
Chez Maison Gibbon, tout est fait maison – de l’entrée au dessert, jusqu’aux cocktails signature. Nos cartes changent au fil des saisons, avec des produits frais, locaux et travaillés avec soin. Que vous soyez amateur de viande, poisson ou végétarien, notre menu du jour et nos cartes braseros ou traditionnelles satisferont tous les palais.
Maison Gibbon est-elle une brasserie traditionnelle à La Teste-de-Buch ?
Oui, mais avec un twist. Maison Gibbon se revendique comme une brasserie à La Teste-de-Buch qui réinvente les classiques. Nous puisons dans les codes de la brasserie traditionnelle — convivialité, plats généreux, service attentif — tout en proposant une cuisine maison, de saison et inventive. Chaque plat est préparé avec des produits frais, et notre carte évolue régulièrement pour rester en phase avec les saisons du Bassin.
Peut-on venir simplement boire un verre à Maison Gibbon ?
Absolument. En plus de notre offre de restauration, Maison Gibbon est aussi une brasserie conviviale à La Teste-de-Buch où l’on peut s’arrêter en fin de journée pour un cocktail maison, un verre de vin ou une bière pression. Notre terrasse avec vue sur le lac est idéale pour un afterwork, un apéritif en couple ou une soirée entre amis. La carte des boissons est aussi soignée que nos plats.
Qu’est-ce qui distingue Maison Gibbon des autres brasseries à La Teste-de-Buch ?
Notre cadre unique avec vue lac, notre cuisine entièrement faite maison, notre concept de brasero en été, et notre capacité à accueillir aussi bien des repas à deux que des groupes ou événements professionnels font de Maison Gibbon une brasserie pas comme les autres à La Teste-de-Buch. Ici, tout est pensé pour offrir une expérience à la fois authentique, gourmande et chaleureuse, tout au long de l’année.
Grillades au brasero dès les beaux jours
Braseros, cocktails et afterworks : un lieu vivant à La Teste-de-Buch
Aux premiers rayons de soleil, notre terrasse se transforme : les braseros intégrés s’allument pour des grillades conviviales à partager.
Choisissez vos viandes ou poissons, cuisez-les vous-même ou confiez-les à notre équipe. Une expérience unique à vivre entre amis ou en famille, dans une ambiance festive et décontractée.
Goutez à nos cocktails signature
Un bar à cocktails maison et une carte des boissons inspirée
Notre bar à cocktails est un terrain d’expression pour nos mixologues. Chaque cocktail est conçu, testé et revisité en fonction des saisons et des envies du moment. Mojito, Spritz, ou créations exclusives comme le Summer Breeze ou le Coco Litch : tout est fait maison, même les sirops. À cela s’ajoute une sélection de vins soignée et des bières pressions locales et internationales.
Anniversaire, événements privés, mariages, soirées… Rien n’est impossible avec la Maison Gibbon !
Événements & séminaires : privatisation à La Teste-de-Buch
➤ Événements & séminaires : privatisation sur mesure à La Teste-de-Buch
Maison Gibbon, ce n’est pas seulement une brasserie où l’on mange bien, c’est aussi un lieu événementiel unique au cœur de La Teste-de-Buch.
Que vous organisiez un séminaire d’entreprise, un anniversaire, un afterwork entre collègues ou même un mariage intimiste, notre espace s’adapte à vos besoins dans une ambiance chaleureuse et authentique.
➤ Une salle privatisable, modulable et équipée
Notre salle intérieure, baignée de lumière naturelle avec vue sur le lac, peut être entièrement privatisée pour accueillir vos événements en toute tranquillité. Elle est équipée de tout le matériel nécessaire pour des présentations professionnelles : écran, vidéoprojecteur, paperboard, branchements techniques. Nous vous offrons un cadre à la fois inspirant, fonctionnel et propice à la convivialité.
➤ Une offre culinaire personnalisée pour vos groupes
Chaque groupe a ses envies, chaque événement son style.
C’est pourquoi nous proposons des menus sur mesure, élaborés avec des produits de saison et entièrement faits maison. Que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail dînatoire, un buffet brasero, ou un repas assis en trois services, notre équipe s’adapte à vos attentes et à votre budget.
Un accompagnement sur-mesure de A à Z
De la réservation à la mise en place du jour J, notre équipe vous accompagne pour que tout soit fluide et agréable. Nous vous aidons à construire un événement qui vous ressemble, avec la possibilité de réserver tout ou partie du restaurant, en intérieur ou sur la terrasse selon la météo. Et bien sûr, un devis clair et personnalisé vous est proposé dès les premières discussions.
